Автоклав для стерилизации и пасторизации пищевых продуктов. Спроектирован для цикла перегретой водой с контролем давления в течение всего цикла. Подходит для металлобанок и стеклобанок и также, когда продукт очень чувствительный, к резким переменам температуры. Spray можно использовать, чтобы пасторизовать при температуре ниже 100°C.
Характеристики автоклава:
- Максимальное рабочее давление 4 бар (до 150°C)
- Диаметры 700, 1200, 1400, 1600, 1800 e 2000
- Длина от 1000 до 8000
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 o 316
Варианты
|
Конфигурация автоклавов |
||
|---|---|---|
|
Статический |
Вращающийся |
|
|
Двери |
|
|---|---|
|
Передвижение корзин |
||
|---|---|---|
| Ручное | С помощью цепи |
|
